Постное блюдо дня: рецепт от шеф-повара Киевских Духовных Школ
Но правильная сервировка постных блюд тоже имеет огромное значение, считает он. Лучше всего подавать блюда на керамической посуде, отказавшись от пластика и алюминия.
«Алюминиевая посуда, конечно, хороша тем, что она не бьется. Но в ней, например, нельзя подавать соленую пищу, потому что могут появиться различные заболевания. Лучше отказаться и от пластика. Посуда должна быть обычной, чтобы не отвлекала от мыслей», – рассказывает отец Филарет.
САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ СЕКРЕТ»
Рецепт Киевской духовной академии и семинарии
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 грамм белокочанной капусты
100 грамм краснокочанной капусты
1 лимон
1 апельсин
2 яблока
60 грамм постного майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту нашинковать соломкой и немного потереть с солью.
Апельсины и лимоны очистить и удалить внутренние пленки.
Яблоки нарезаем дольками.
Все положить слоями и заправить постным майонезом.
Ангела за трапезой. Приятного аппетита!
Читайте также
В Днепре почтили Собор новомучеников и исповедников Екатеринославских
Митрополит Ириней возглавил Литургию в Троицком соборе в день памяти святых новомучеников Екатеринославских.
Константинопольский Патриарх отправился в Великобританию
Патриарх Варфоломей во время визита в Британию встретится с королем Карлом III, посетит Лондон и Оксфорд.
Православные и католические епископы совместно посетили Афон
Глава Фанара благословил совместную поездку на Афон иерархов РКЦ и православных епископов.
Румынские епископы на ежегодном конгрессе в США обсудили миссию Церкви
Форум румынских иерархов объединил духовенство и мирян для обсуждения миссии, истории общины и жизни приходов епископии Америки.
Криворожская епархия УПЦ отметила 30-летие со дня основания
В Кривом Роге митрополит Ефрем возглавил Литургию по случаю юбилея епархии.
Во ВСЦиРО все чувствуют себя хорошо, кроме УПЦ ФСБ, – Остапенко
Директор заповедника «Киево-Печерская лавра» назвал Всеукраинский совет Церквей «прекрасной организацией».