Постные рецепты: Постный майонез
В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить соус, который намного более полезен для здоровья, чем покупной майонез.
ИНГРЕДИЕНТЫ
консервированная белая фасоль – 1 банка (410 г)
растительное масло – 250 мл
яблочный уксус – 1 ст.л.
дижонская горчица – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Консервированную фасоль промыть и дать стечь жидкости. Выложить фасоль в приготовленную емкость для майонеза. Добавить туда горчицу, уксус, соль и сахар. Слегка перемешать.
В полученную смесь влить 100 мл растительного масла и взбить миксером до однородной массы.
Не прекращая взбивать, влить оставшееся масло.
В итоге получится густая заправка, которая может храниться в холодильнике в герметично закрытой посуде 7 дней и использоваться при приготовлении многих постных блюд.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
Читайте также
В Днепре почтили Собор новомучеников и исповедников Екатеринославских
Митрополит Ириней возглавил Литургию в Троицком соборе в день памяти святых новомучеников Екатеринославских.
Константинопольский Патриарх отправился в Великобританию
Патриарх Варфоломей во время визита в Британию встретится с королем Карлом III, посетит Лондон и Оксфорд.
Православные и католические епископы совместно посетили Афон
Глава Фанара благословил совместную поездку на Афон иерархов РКЦ и православных епископов.
Румынские епископы на ежегодном конгрессе в США обсудили миссию Церкви
Форум румынских иерархов объединил духовенство и мирян для обсуждения миссии, истории общины и жизни приходов епископии Америки.
Криворожская епархия УПЦ отметила 30-летие со дня основания
В Кривом Роге митрополит Ефрем возглавил Литургию по случаю юбилея епархии.
Во ВСЦиРО все чувствуют себя хорошо, кроме УПЦ ФСБ, – Остапенко
Директор заповедника «Киево-Печерская лавра» назвал Всеукраинский совет Церквей «прекрасной организацией».