Постные рецепты: Картофельный салат по-критски

В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить оригинальный картофельный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 4 шт.

лук репчатый крупный – 2 шт.

маслины без косточек – 1 банка 250 г

масло оливковое – 6 ст. л.

лимон – 1 шт.

каперсы – 1 ст. л.

соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В фольгу завернуть тщательно вымытый нечищеный картофель, неочищенный лук и маслины и отправить в разогретую до 200°C духовку на 40 мин. Дать остыть.

Очистить картофель и лук, нарезать ломтиками и сложить в миску.

Приправить солью. Добавить маслины, сок лимона и масло. Добавить каперсы. Перемешать.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

Читайте также

В Днепре почтили Собор новомучеников и исповедников Екатеринославских

Митрополит Ириней возглавил Литургию в Троицком соборе в день памяти святых новомучеников Екатеринославских.

Константинопольский Патриарх отправился в Великобританию

Патриарх Варфоломей во время визита в Британию встретится с королем Карлом III, посетит Лондон и Оксфорд.

Православные и католические епископы совместно посетили Афон

Глава Фанара благословил совместную поездку на Афон иерархов РКЦ и православных епископов.

Румынские епископы на ежегодном конгрессе в США обсудили миссию Церкви

Форум румынских иерархов объединил духовенство и мирян для обсуждения миссии, истории общины и жизни приходов епископии Америки.

Криворожская епархия УПЦ отметила 30-летие со дня основания

В Кривом Роге митрополит Ефрем возглавил Литургию по случаю юбилея епархии.

Во ВСЦиРО все чувствуют себя хорошо, кроме УПЦ ФСБ, – Остапенко

Директор заповедника «Киево-Печерская лавра» назвал Всеукраинский совет Церквей «прекрасной организацией».